鹿児島が誇る旬味に浸る

鹿児島市一の繁華街、天文館にある和食、
割烹居酒屋「和食旬彩 楽家一心(わしょくしゅん
さい がくやいっしん)」。
随一の鮮度を誇る、鹿児島県産の厳選旬食材を中心に
使用し、食材の旨味を引き出すように手間を惜しまず
調理致します。
鹿児島が誇る「黒豚」「霧島産地鶏」「きびなご」等
の名産物を使ったメニューもご用意。
ご来店時に最も美味しいと自負する状態でご提供する
ため、アラカルトをご希望の場合も事前のご予約をお
すすめしております。
(特に、刺身は当日水揚げされた旬魚のみを使用するため、 必ずご予約をお願いしております。)
【忘年会のご予約承ります】

美味を美食へと昇華させる

ものによっては、仕込みに丸2日かけ、3日目にやっとご提供で
きるものもあるほど、食材をより美味しく昇華させるこ
とに妥協はございません。
霧島産地鶏の自家製生ハムなど、一心ならではの美食を心
ゆくまでお愉しみください。

  • 鮭の西京焼き
  • 里芋の唐揚げ
  • 刺身

一心の美食を愉しむ

名物と心ほどける鹿児島の銘酒

霧島産地鶏刺し
霧島産の地鶏
黒豚の出汁しゃぶ
黒豚しゃぶしゃぶ

心地良い歯ごたえと濃い旨味が特徴の霧島産地鶏の刺身や、
やさしい出汁でいただく黒豚しゃぶしゃぶなど、出張や観光でお越しの方に
人気のメニューも豊富にご用意しております。また、料理と一緒に愉しみた
い絶品地焼酎も、定番~地元でも珍しいものまで取り揃え。
鹿児島が生んだ美味しさをごゆっくりとご堪能ください。

  • 鹿児島が生んだ名物料理
  • 料理を引き立てる銘酒

左から5本、芋焼酎

コース料理がおすすめです

どの一皿にも自信を持っておりますが、お客様のためにしっかりと準備をしてご用意する
「コース料理」を特におすすめしております。
前菜~〆までのすべてを、その時一番と自負する内容、順番でお愉しみください。
(刺身をご希望の場合、アラカルト利用でも前日までのご予約をお願いしております。)

ご予約・お問い合わせはこちら
※コースのご予約は前日(日曜日は前々日)までにお願いいたします。

099-219-3302

ご宴会にどうぞ

店内はテーブル椅子個室と、お一人様やデートに
最適なカウンター席をご用意しております。
テーブル椅子個室は肩肘張らないカジュアルな接待、
会食はもちろんのこと、仕切りを外して、最大18名様までの
ご宴会にも対応。お仕事帰りの一杯や大切な方のおもてなし、
観光時のお食事など様々なシーンでご利用ください。

お部屋のご紹介

  • 接待
  • 飲み会

対応の完全個室